Il s’agit plus d’un pain à l’érable et à la citrouille avec un centre de fromage à la crème que d’un vrai gâteau ; mais c’est quand même délicieux. Ce n’est pas trop sucré et accompagne très bien une tasse de café.

• Le Gooey Butter Cake est un gâteau au beurre et sucré avec une riche couche de fromage à la crème.
• Deuxièmement, ce gâteau est non seulement magnifique à cause du moule Bundt dans lequel il cuit, mais aussi à cause du tunnel de fromage à la crème qui traverse le centre de chaque morceau.
• Pour préparer la pâte à gâteau, fouettez ensemble la farine, les épices, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
• La couche cachée de fromage à la crème crée une superbe surprise une fois le gâteau Bundt coupé, et ajoute le goût crémeux du cheesecake à l’intérieur du gâteau.
• N’oubliez pas d’essayer également notre recette de gâteau Bundt aux carottes et au fromage à la crème !

Il y a des épices pour tarte à la citrouille dans le gâteau lui-même et dans le glaçage au fromage à la crème. Ce gâteau Bundt à la citrouille est comme un mélange de pain à la citrouille et de barres de citrouille cuites dans un moule à gâteau. Il est moelleux, richement épicé et plein de saveurs de citrouille. Pour cette recette, je préfère en fait faire d’abord la couche de fromage à la crème, puis préparer le gâteau Bundt pour pouvoir tout superposer et le mettre au four. Pour préparer la couche de fromage à la crème, battez simplement votre fromage à la crème, le sucre et l’extrait de vanille dans un grand bol à mélanger.

Comment Conserver Le Gâteau Au Fromage À La Crème Et À La Citrouille ?

Mais lorsque j’ai ouvert le gâteau légèrement dense et moelleux et révélé le ruban de cheesecake à l’intérieur, mes enfants ont émis des « oohs » et des « ahhs » très appréciés. Mais les composants les plus essentiels – la garniture à la citrouille et au fromage à la crème – sont toujours là.

• Comme pour préparer un gâteau aux pommes ou un gâteau au chocolat, utilisez de l’huile dans cette recette de gâteau Bundt, vous aurez ainsi la garantie d’un gâteau super moelleux dès le début.
• Si vous envisagez de préparer un gâteau au fromage à la crème et à la citrouille pour les vacances, il est facile de le préparer à l’avance !
• Ce n’est pas trop sucré et accompagne très bien une tasse de café.
• Il n’y a rien de pire que d’avoir votre gâteau collé à votre moule !
• La garniture au fromage à la crème a le goût d’un petit paradis du cheesecake, jouant à cache-cache au centre du gâteau moelleux.

L’une de mes choses préférées à faire avec un gâteau à la citrouille classique est de l’habiller en utilisant simplement un moule plus raffiné. Plutôt que de faire un gâteau en feuille, je sors mon fidèle moule Bundt et je le prépare dedans. La cuisson est plus homogène et la poêle lui donne une jolie forme.

Ingrédients

Il semble également avoir meilleur goût le lendemain, car les épices semblent ressortir un peu plus à mesure que le gâteau reste longtemps. Laissez le gâteau refroidir complètement sur le comptoir ou sur une grille. Je recommande fortement d’utiliser ma recette d’épices pour tarte à la citrouille pour un mélange parfait d’épices chaleureuses et douillettes. Que diriez-vous de préparer un gâteau Bundt à la citrouille et au fromage à la crème cet automne ? Votre maison sentira bon avec toutes ces épices de saison et le goût de la garniture au fromage à la crème vous époustouflera. Remplissez ensuite la tranchée avec la garniture au fromage à la crème. Repoussez-le simplement vers le centre et assurez-vous de pousser un peu de pâte par le haut sur le côté de la poêle à l’étape suivante.

• Le gâteau est facile à réaliser, super moelleux, rempli d’épices chaudes, et tellement joli !
• Repoussez-le simplement vers le centre et assurez-vous de pousser un peu de pâte par le haut sur le côté de la poêle à l’étape suivante.
• D’accord, d’accord, je sais que j’ai dit cela à propos de toutes mes récentes recettes de citrouille, mais je veux dire, allez.
• S’il vous plaît, ne le dites à personne – vous ruinerez ma réputation de « Je n’aime pas la citrouille ».
• Un gâteau à la citrouille moelleux plein d’épices douillettes est recouvert d’une garniture de gâteau au fromage crémeuse pour créer un dessert époustouflant à la fois beau et délicieux.
• Sinon, tout le reste est pareil et le résultat est de savoureux gâteaux à la citrouille et aux épices, à plus petite échelle.

Pour une conservation plus longue, vous pouvez le congeler jusqu’à un mois, enveloppé dans une double couche de pellicule plastique et une couche de papier d’aluminium. Ne vous méprenez pas, les gâteaux en couches ont aussi leur heure et leur place, mais il y a quelque chose de si magique dans un gâteau super moelleux avec un simple glaçage sur le dessus. Le gâteau au fromage à la crème et à la citrouille est très facile à préparer et utilise 1 boîte pleine de purée de citrouille. Au lieu de simplement jeter un glaçage au fromage à la crème sur un gâteau à la citrouille, je voulais le fromage à la crème à l’intérieur du gâteau comme mon pain à la citrouille et au fromage à la crème. Le gâteau au fromage à la crème et à la citrouille constitue également un petit-déjeuner spécial le matin des fêtes ! Une tranche de gâteau à la citrouille est si bonne avec une tasse de café chaud.

Comment Faire Un Glaçage À La Crème Au Beurre

La citrouille est naturellement sucrée et le mélange d’épices de citrouille apporte des notes chaleureuses de muscade, de cannelle et de gingembre. Ces saveurs s’équilibrent parfaitement avec l’acidité riche et piquante du fromage à la crème. Pour rehausser la saveur du gâteau fini, j’ai ajouté un peu d’extrait d’érable à la garniture du cheesecake et au glaçage au fromage à la crème.

• Ne vous méprenez pas, les gâteaux en couches ont aussi leur heure et leur place, mais il y a quelque chose de si magique dans un gâteau super moelleux avec un simple glaçage sur le dessus.
• Ce gâteau Bundt à la citrouille est définitivement un favori de l’automne, je le prépare chaque année.
• Ce temps peut varier en fonction du flux d’air de votre cuisine.
• Il a été un succès instantané auprès de tous ceux qui le goûtent.
• L’ajout d’épices pour tarte à la citrouille dans le glaçage apporte ces épices chaudes – cannelle, gingembre, clous de girofle – à chaque bouchée du gâteau.

Ensuite, vous pouvez simplement arroser le glaçage le jour où vous prévoyez de le servir. Ce gâteau à la citrouille fourré au fromage à la crème n’est pas trop sucré, c’est pourquoi il fonctionne pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dessert.

Puis-je Utiliser Une Garniture Pour Tarte À La Citrouille À La Place De La Purée De Citrouille ?

Le gâteau est facile à réaliser, super moelleux, rempli d’épices chaudes, et tellement joli ! Le glaçage au fromage à la crème est la touche finale parfaite. La citrouille et le fromage à la crème sont un mariage paradisiaque. Ce gâteau Bundt au fromage à la crème et à la citrouille est le meilleur des deux mondes : un gâteau à la citrouille moelleux et délicieux avec une garniture au cheesecake ! C’est très simple à réaliser : suivez l’astuce pour conserver la garniture au fromage à la crème au centre du gâteau. Vous épaterez vos invités avec ce dessert, que ce soit pour Thanksgiving ou juste pour l’automne.
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