Cheesecake Philadelphie Sans Cuisson

C’est vraiment le cheesecake sans cuisson le plus parfait et le plus facile. En suivant cette recette de cheesecake sans cuisson, vous obtiendrez un dessert onctueux, léger et crémeux qui se conservera à merveille au réfrigérateur.



Je suis convaincu qu’il existe une recette de cheesecake qui conviendra à toutes les occasions. Vous recherchez un dessert incroyablement polyvalent qui conviendra à toutes les occasions ?

Recette Parfaite De Cheesecake Sans Cuisson

Couvrir le dessus d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures ou toute la nuit. Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu, la chapelure de biscuits Graham écrasée et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Presser au fond et sur les côtés d’un moule à charnière de 9 pouces. Congeler pendant la préparation de la garniture au fromage à la crème sans cuisson. Ce cheesecake de Philadelphie sans cuisson ne contient que 6 ingrédients et se prépare en 10 minutes ! C’est un dessert décadent et crémeux avec une croûte de biscuits Graham et votre choix de garniture – sans faire de bruit.

• Vous pouvez soit congeler le cheesecake entier, soit le couper en tranches – à vous de décider.
• Congeler pendant la préparation de la garniture au fromage à la crème sans cuisson.
• Sucre en poudre – l’utilisation de sucre en poudre garantit que la garniture du cheesecake sans cuisson est parfaitement soyeuse et l’aide à prendre.

Mais voici quelques conseils utiles, pour faire bonne mesure. Les cheesecakes traditionnels peuvent être assez gênants. Même les boulangers experts rencontrent encore des problèmes lors de sa préparation (c’est-à-dire brunissement, surcuisson, sous-cuisson et fissuration), cela peut donc être un peu intimidant. Mon équipe et moi aimons avoir de vos nouvelles !

Épais

Alternativement, vous pouvez le laisser décongeler sur le comptoir pendant 2 à 4 heures. Le temps de décongélation dépend de la taille du cheesecake.

• Les étapes les plus importantes consistent à fouetter la crème épaisse en pics fermes avant de l’incorporer à la garniture et à réfrigérer le cheesecake toute la nuit.
• Même les boulangers experts rencontrent encore des problèmes lors de sa préparation (c’est-à-dire brunissement, surcuisson, sous-cuisson et fissuration), cela peut donc être un peu intimidant.
• Il contient cette garniture moelleuse et fondante semblable à une crème au fromage avec une croûte sucrée et friable, complétée par une grande variété de garnitures qui raviront vos papilles gustatives.

Laissez le film plastique en place pour vous assurer qu’il n’absorbe pas les odeurs et/ou les saveurs à proximité. Beurre non salé — Personnellement, je préfère la saveur pure des Grahams au beurre, mais si vous êtes fan de sucreries salées, n’hésitez pas à utiliser du beurre salé à la place.

Revenons En Arrière Qu’est-ce Qu’un Cheesecake Sans Cuisson ?

Je préfère généralement le mettre au réfrigérateur la veille au soir avant de le servir, pour ne pas me précipiter. Graham Cracker Crumbs – si vous avez des biscuits Graham entiers, il est plus facile de les écraser à l’aide d’un robot culinaire. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez également mettre les biscuits Graham dans un sac en plastique zippé et les écraser avec un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez également utiliser une boîte de chapelure de biscuits Graham pré-écrasée. J’adore courir, cuisiner et me blottir avec un bon livre ! Vous trouverez ici des recettes simples et délicieuses que vous pouvez réaliser en 30 minutes ou moins. Pour décongeler un cheesecake surgelé, transférez-le au réfrigérateur et laissez-le reposer toute la nuit.

• Assurez-vous de retirer le papier d’aluminium lors de la décongélation du gâteau.
• Assurez-vous de bien l’envelopper dans plusieurs couches de pellicule plastique ou de le transférer dans un contenant hermétique.
• Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu, la chapelure de biscuits Graham écrasée et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
• Vous pouvez également utiliser une boîte de chapelure de biscuits Graham pré-écrasée.
• Pour décongeler un cheesecake surgelé, transférez-le au réfrigérateur et laissez-le reposer toute la nuit.
• Les cheesecakes traditionnels peuvent être assez gênants.

Les étapes les plus importantes consistent à fouetter la crème épaisse en pics fermes avant de l’incorporer à la garniture et à réfrigérer le cheesecake toute la nuit. Bien que la crème fouettée épaisse soit préférable, vous pouvez utiliser de la crème fouettée ordinaire à condition qu’elle contienne au moins 30 % de matière grasse laitière. Sucre en poudre – l’utilisation de sucre en poudre garantit que la garniture du cheesecake sans cuisson est parfaitement soyeuse et l’aide à prendre. Si vous êtes fraîchement sorti, vous pouvez facilement préparer le vôtre en utilisant du sucre cristallisé, de la fécule de maïs (ou de la fécule de pomme de terre) et un robot culinaire. Versez la garniture au cheesecake sans cuisson dans la croûte congelée, à l’aide d’une petite spatule coudée pour lisser en une couche uniforme.

Recette Parfaite De Cheesecake Sans Cuisson

Une fois pris au réfrigérateur, enveloppez le moule entier (vous pouvez retirer les côtés si vous le souhaitez) dans 1 couche de pellicule plastique, puis 1 couche de papier d’aluminium. Le cheesecake sans cuisson se congèle à merveille jusqu’à 3 mois.

• Mon équipe et moi aimons avoir de vos nouvelles !
• Veuillez consulter notre page FAQ pour de nombreuses réponses aux questions courantes.
• Jus de citron – l’acidité aide à épaissir la garniture au fromage à la crème sans cuisson, et j’adore le léger soupçon de saveur citronnée.
• Si vous êtes fraîchement sorti, vous pouvez facilement préparer le vôtre en utilisant du sucre cristallisé, de la fécule de maïs (ou de la fécule de pomme de terre) et un robot culinaire.
• Pour de meilleurs résultats, je suggère de laisser le cheesecake sans cuisson refroidir au moins 2 heures pour donner à la garniture crémeuse suffisamment de temps pour se préparer.

Jennifer
https://frankiepeach.com/