Lentille Rouge



C’est l’une de ces recettes de soupe végétarienne saine que même les amateurs de viande peuvent apprécier étant donné son caractère copieux. Des instructions simples sur la cuisinière et l’Instant Pot sont également fournies. Cette soupe de lentilles nutritive à la mijoteuse regorge de légumes et de lentilles rouges crémeuses. J’adore compléter le tout avec des lanières de tortilla croustillantes pour ajouter un peu de croquant également. Oui, vous pouvez faire une soupe aux lentilles dans la mijoteuse. C’est ma façon préférée de préparer des lentilles, car la mijoteuse fait tout le travail.

  • Laissez les légumes cuire à feu moyen pendant 2,5 heures.
  • Laissez la soupe refroidir à température ambiante, emballez-la dans des contenants hermétiques et conservez-la au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
  • Servez un bol avec une baguette chaude ou une tranche de pain de maïs pour un déjeuner ou un dîner rapide par temps froid.
  • Commencez par ajouter tous les ingrédients sauf les lentilles.


Vous vous demandez quoi faire avec les restes de lentilles ? Cette recette de soupe facile au bacon et aux lentilles est votre réponse ! Les lentilles et les légumes s’imprègnent de toute cette saveur savoureuse de bacon pour créer un délicieux repas sain que toute votre famille adorera ! Parfait pour la préparation des repas et il n’y a qu’une seule casserole à laver. Vous n’avez pas besoin de faire cuire les lentilles avant de les ajouter à la mijoteuse. Les lentilles crues cuisent bien dans la mijoteuse et seront tendres au moment où la soupe sera cuite. Pour préparer les lentilles, rincez-les simplement pour éliminer toute saleté, puis ajoutez les lentilles crues dans la mijoteuse avec les autres ingrédients.

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Je crois au pouvoir des ingrédients réels et sains qui regorgent de saveurs et ne feront pas sauter la banque. C’est la première fois que j’entends parler du problème du sel. J’ajoute toujours du sel à ma soupe aux lentilles avant que les lentilles ne soient cuites et je n’ai pas eu de problème.

Our Top 35+ Slow-Cooker Soup Recipes – EatingWell

Our Top 35+ Slow-Cooker Soup Recipes.

Posted: Tue, 02 Jan 2024 08:00:00 GMT [source]



Servez cette incroyable soupe avec du pain chaud comme la Recette de petits pains maison faciles et vous ne pouvez pas vous tromper. Cette soupe aux lentilles est devenue un favori de la famille.

Dois-je Pré-tremper Les Lentilles Rouges Pour La Soupe ?



Ajouter l’oignon et faire revenir, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que l’oignon commence à dorer, environ 8 à 10 minutes. Pour une meilleure saveur, vous voulez que l’oignon soit presque caramélisé. Inscrivez-vous pour recevoir un mois complet de recettes de dîner faciles et sans produits laitiers que vous et votre famille adorerez. Vous pouvez trouver nos plans de repas hebdomadaires (ingrédients Aldi uniquement) ici ! Cette copieuse soupe aux lentilles et au bacon est exactement ce dont vous avez besoin pour vous détendre. Les ingrédients de base suffisent pour préparer cette soupe si satisfaisante et savoureuse.

  • Des instructions simples sur la cuisinière et l’Instant Pot sont également fournies.
  • Ils ont un riche goût terreux et cuisent en quelques minutes environ.2.
  • Ils sont si polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes.
  • Si vous préférez une saveur plus profonde, n’hésitez pas à faire d’abord revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive et de sel à feu moyen.
  • Si vous préférez une soupe plus onctueuse avec des lentilles complètement douces et onctueuses, essayez plutôt les lentilles rouges.
  • Cette copieuse soupe aux lentilles et au bacon est exactement ce dont vous avez besoin pour vous détendre.


Ce repas simple à préparer et à oublier dans une mijoteuse ne pourrait pas être plus facile à préparer ! Les lentilles à cuisson lente à la perfection donnent le repas le plus réconfortant.

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Vous pouvez également utiliser des lentilles rouges séchées ou des pois cassés jaunes ou verts. Cependant, n’oubliez pas que les pois cassés ont un temps de cuisson plus long, alors assurez-vous de le prévoir. Parcourez mes recettes à la mijoteuse ou mes recettes de soupes Instant Pot pour préparer des soupes saines tout au long de la saison.



La soupe aux lentilles à la mijoteuse regorge de bienfaits pour la santé, ce qui me donne envie de la servir encore et encore.

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La recette de soupe aux lentilles à la mijoteuse vous permet de placer tous les ingrédients dans la mijoteuse pour un repas facile en semaine. Il n’y a rien de tel qu’une copieuse soupe au bacon et aux lentilles pour vous réchauffer lors d’une froide journée d’hiver. Ce plat classique regorge d’ingrédients savoureux, notamment du bacon, des lentilles, des carottes, du céleri et des oignons. Mais toutes ces qualités mises à part, lorsque les lentilles rouges sont cuites, surtout dans une mijoteuse comme cette soupe, elles deviennent riches et crémeuses avec une légère saveur de noisette. Ils se marient parfaitement avec des carottes tendres et sucrées, des pommes de terre, du céleri, beaucoup d’herbes et du poivre noir concassé et un peu de vinaigre de vin rouge ou blanc ou un filet de citron. Le filet d’huile d’olive et le persil frais haché ne sont pas négociables.

  • Les lentilles vertes également appelées lentilles françaises sont brillantes et ont une saveur presque poivrée.
  • Mais il y a un plat qui me plaît, ainsi que celui de toute la famille.
  • Et faire de la soupe est l’une de mes recettes préférées pour utiliser les restes de bacon que j’ai toujours l’impression d’avoir dans le frigo !!

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