Une sauce cajun est généralement conçue pour être utilisée comme trempette au beurre pour les fruits de mer et les furoncles de fruits de mer. Une ébullition de fruits de mer est une excellente occasion pour les amis et la famille de se réunir et de savourer un repas copieux, savoureux et désordonné. L’idée de base est assez simple : prenez une grande casserole d’eau très assaisonnée, portez-la à ébullition et ajoutez vos ingrédients.



Pour le transformer en sauce, déglacez-le dans une poêle chaude avec de l’eau/du bouillon. Ajoutez plus d’assaisonnement pour ajuster le goût et laissez mijoter à feu doux pour obtenir la texture parfaite de la sauce. Dans une casserole, ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et laissez fondre à feu moyen.

Sauce Piquante Burger King (recette Copiée)

Tout d’abord, vous devrez mélanger deux cuillères à café de fécule de maïs avec une tasse d’eau. Utilisez un fouet pour vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux.

• Mélangez cette sauce maison avec des pâtes, de l’andouille et des poivrons pour un repas savoureux.
• Une sauce cajun est généralement conçue pour être utilisée comme trempette au beurre pour les fruits de mer et les furoncles de fruits de mer.
• Il s’agit d’une célèbre sauce aux fruits de mer bouillie préparée avec beaucoup de beurre, d’ail, de persil et d’un mélange d’assaisonnements cajun.
• C’est savoureux, c’est épicé et c’est l’assaisonnement parfait pour votre prochain projet de cuisine cajun.
• Bien que cette trempette cajun soit fantastique sur presque tous les fruits de mer, c’est une excellente trempette pour les pattes de crabe, comme nos pattes de crabe au four.

Cette recette fonctionne aussi bien pour les fruits de mer que pour des choses comme les couronnes de brocoli, les choux de Bruxelles et le chou-fleur. Vous pouvez également passer au micro-ondes pendant une minute dans un bol allant au micro-ondes. Cette délicieuse sauce au beurre cajun pour fruits de mer est facile à préparer et regorge de saveurs riches et épicées. Nous adorons l’ajouter à une ébullition de fruits de mer, de pattes de crabe et de poisson. Mélangez cette sauce maison avec des pâtes, de l’andouille et des poivrons pour un repas savoureux.

Comment Utiliser La Sauce Au Beurre Cajun

Le beurre est la MEILLEURE base pour une trempette aux fruits de mer. La sauce au raifort arrive juste derrière, mais le beurre remporte l’or. Si vous aimez les saveurs piquantes, épicées, poivrées, fumées et riches, cette recette est à essayer à chaque saison. Je dois dire que c’est l’une des meilleures sauces pour les amateurs de fruits de mer. C’est un favori pour manger avec des queues de homard et des pattes de crabe des neiges.



Dans une casserole à fond épais, faire fondre une tasse de beurre à feu moyen-doux. Utilisez du beurre non salé de la meilleure qualité et laissez-le ramollir sur le comptoir pour qu’il fonde plus rapidement. Vous voulez que le beurre fonde et non frire, alors surveillez-le et remuez régulièrement. Si le beurre commence à brûler ou à bouillonner, retirez-le du feu et fouettez-le rapidement. Certaines sauces cajun sont plus crémeuses et sont souvent préparées avec de la mayonnaise, tandis qu’il existe des sauces à base de beurre, comme la sauce au beurre cajun, qui sont faites avec du beurre. Tout ce que vous avez à faire est de remplir une grande marmite d’eau et de la porter à ébullition.

Poulet Au Bourbon À La Mijoteuse

Lorsque le beurre commence à fondre, ajoutez 1 cuillère à soupe d’ail fraîchement haché et faites revenir pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’il devienne aromatique. Bien mélanger à l’aide de la spatule pendant ce processus de caramélisation. Pour être très honnête, la saveur d’ail du beurre donne un goût parfait avec l’assaisonnement cajun qui peut être utilisé dans une variété de recettes. Non seulement dans les fruits de mer, mais j’ai aussi personnellement essayé de l’utiliser comme sauce pour pâtes, pommes de terre à la poêle, trempette piquante au maïs et poulet rôti. Vous pouvez le conserver et l’utiliser sur vos restes de recettes de fruits de mer bouillis le lendemain. Vous allez vouloir verser votre mélange de beurre fondu dans une tasse en verre ou un petit pot Mason (ce que j’utilise). Laissez-le refroidir à température ambiante et mettez le couvercle.



Versez le mélange sur un grand morceau de pellicule plastique, de papier ciré ou de papier sulfurisé après l’avoir mélangé. À l’aide d’un fouet, ajoutez lentement le mélange d’eau et de fécule de maïs au beurre fondu.
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